在電子商務爆發的當下，我國的水果貿易正處于哪個階段？眾多的地方特色農產品，如何走出產地，遠銷他鄉？
傳統批發市場占地大、常年擁堵、交易效率低下。北京市從2013起，由主管副市長掛帥的城市規劃就是批發市場的外遷。首都經濟面臨產業結構深度調整和升級的任務，在寸土寸金的北京市，一個批發市場帶來的交通擁堵、環境污染、市容破壞和治安問題，已經給城市治理造成巨大壓力，而人力成本、租金成本和電商壓力下，批發市場所創造的經濟效益每況愈下。從優化城市功能和疏散人口的角度看，傳統批發市場必然要被新模式取代。
縱觀世界批發市場的發展歷程，都有一個發展升級的過程。綜合日本、韓國、歐美經歷來看，批發市場的發展階段主要有四個階段：自由貿易階段——自由市場；集中貿易階段——批發市場；訂單配送階段——B2B 模式；以銷定采、定產階段——F2B 模式。前兩個階段都是現貨交易，后兩個階段才能實現訂單交易，這種交易模式本身就符合生鮮產品的短保質期特點。目前，美國的訂單農業最為發達，通過批發市場流通的農產品降至30%。
近五年中國電子商務的爆發，讓我國水果貿易正逐漸從集中貿易階段，到訂單配送階段升級。水果行業發展的強大需求，成熟互聯網技術的支撐，讓水果電商B2B模式迎來了難得的機會。
國內智能手機將信息實時打通，讓人們更為方便快遞地獲取實時信息。水果流通中的產地、銷地從業者，都能在移動互聯網終端，隨時掌握行業信息，而信息獲取的方便性、透明化也提升了水果流通中各環節的效率。倉儲、物流的共享經濟模式，更因為智能手機的應用而極大地降低了成本；非標品的網絡信息化成為現實，這是標準的“互聯網+”在促進農業升級方面的表現。比如在新疆，傳統的農貿市場、商戶就可以“搬到”電商平臺上面來，通過圖文編輯，果品的品類、規格、價格、計重、甚至口感描述，直接傳遞到手機終端的商城上。
目前國內的水果產業鏈主要包括生產端（種植、生產加工、商品化輸出）、流通渠道（采后處理、保鮮、倉儲、物流）、銷售端（批發、零售、B2C）。由此可見，生產端和流通端的連接是最薄弱的，而近些年國家政策提出了供給側改革方案，會逐漸加大農業產區基礎建設扶植力度，農業主產區的品牌意識大有提升，水果電商B2B 模式正是滿足這些發展需求，為水果產業提供了重要的流通渠道服務——把地方的特色農產品，通過電商平臺的技術和銷售力量，走出產地。
比如廣西百色是火龍果的主產區，但公路、冷庫、包裝廠、運輸車、物流集散地等基礎設施薄弱，從沒有賣出過廣西省。北京果樂樂科技有限公司當地的火龍果在白色投入百萬元建設了氣調庫，將水果保鮮殺毒以后，保鮮期可以延長到三十天，進而將水果的銷售區域擴大到北京、上海等一線城市。
對一個企業而言，打通交易、配送、結算三個關鍵環節，其實是一個整合供應鏈的過程。供應鏈整合需要組織化程度高、分銷能力強、能夠起到引導市場的作用企業來承擔，完成信息系統的建設后，在現實交易中沉淀數據，為未來的發展打基礎。
陳功偉：不講故事講數據的電商創業媒體人。十二年互聯網從業、創業經驗。從2003 年至2006 年《新京報》的分類廣告經營理念，到2007 年與谷歌中國前技術總監聯合創業浪淘金科技有限公司，他始終堅持致力于解決“中小企業最實際需求”。2014 年再創業，成立北京果樂樂科技有限公司，是中國首家水果B2B 電子商務公司。兩年時間帶領公司完成B 輪融資，業績領跑全國果業
