2016年快消品市場變化已經初現端倪，由于受各種環境因素的影響，商品市場將會發生一些新的變化，因此廠家、渠道、終端也將會進行一些新的調整，準確把握商品市場的變化，是做好經營的重要基礎。2017年即將到來，快消品市場會有哪些新的變化？

為此，聯商網新零售顧問團特邀請了知名品牌廠家代表，知名電商企業代表，終端代表—區域化連鎖企業的代表，以及代表著更大市場體量的個體店的代表，組織本次線上論壇交流。期望對大家2017的市場分析及經營工作安排帶來幫助。

張龍飛：掌合天下副總裁 微信：cainiaoo

顧問團邀請理由：資深互聯網及電子商務從業者，熟悉互聯網/電子商務行業、精通互聯網市場營銷，擁有10年以上的互聯網行業工作經驗。

曾先后服務過263網絡集團、中國數碼集團、學大教育集團，現服務于國內領先的快消品供應鏈電商平臺掌合天下（供銷大集控股公司，海航集團成員企業）。

針對2017年快消品市場會有哪些變化？這個問題，我先說說自己的想法，首先變化肯定是有的，無論上游還是渠道還是終端。

造成這些變化的因素很多，與整個社會大環境、經濟大環境有著非常大的關系。更與快消品行業上下游產業鏈的參與者狀態、心態有著大的變化。

自2015年至今，由于快消品行業B2B電商、SAAS大量入局參與這個市場競爭和搏殺之后，不僅對終端產生影響，更對服務終端的經銷商產生了大的沖擊和影響，最終影響了上游的生產廠家。

在某些地域某些廠家的經銷商對這類變化很敏感，非常拒絕和被改造和影響，直到周圍的環境變化到自己不能掌控才會被迫選擇用新的方式和姿態進入。

非標準非連鎖終端店對于上游與個人基本一致，根本沒有所謂的忠誠度可言，誰家價格有優勢就選擇誰家進貨，誰家的貨賣著有利潤就賣誰家，誰家能賒賬能提供好的售后服務就選誰家。

正是因為這些店主的特點，快消品行業的電商們才看到了這個“大市場”，才會用近乎2c電商的玩法來影響和搞定零售小店的店經營者。

從目前的接過來看，相當一部分的小店店主并不排斥這種新的進貨渠道和服務方式，反之讓他們有了更多的籌碼去要求原先的合作伙伴。

廠家的變化也挺有意思的，如當年抵制京東、天貓等電商一樣抵制過掌合天下這樣的快消品B2B，如今已有不少開明的廠家放下成見、打消顧慮與快消品b2b展開合作。與掌合天下合作合作的廠家也越來越多，比如上市公司洽洽就團、海欣食品等要針對掌合的渠道去建廠開發新品，出新的政策。

從最初的抵觸到不排斥到合作，這些店主經銷商、廠家的的心態也是有著大的變化的，這種變化有些來自外來的壓力造成的、有些是他們需求自我升級和改變驅動下的自我脫變。

快消品市場因“互聯網+”的進入，整體市場將逐漸走向互聯網化，快消B2B平臺將更多的介入到廠家的分銷中去，幫助和服務更多廠家、終端。

當然全國的中小品牌、地方／區域品牌將迎來春天，將更有機會通過快消品b2b平臺走向全國，更低成本的營銷、更加有效的觸及目標受眾、更加有據可循的服務目標用戶。

我還是個零售行業新人，就從目前所服務的領域簡單跟大家說說，說的不對的還請大家幫忙斧正。

王浩杰：雙匯企業營銷總監 微信：whj011226

顧問團邀請理由：雙匯企業營銷總監。一直負責雙匯食品銷售工作多年，經驗豐富，對低溫肉制品行業有深入了解；轉戰全國各地市場，對全國市場有深入了解。

結合企業的情況，就2017年快消品行業淺談幾點開發，以資大家溝通交流，不當之處，歡迎各位大咖批評指正。

就2017年快消品行業的幾點變化，我認為：

一、中國消費者信心指標保持穩定，但就業預期和個人經濟狀況指數持續走低。

中國消費者信心指數自2015年以來一直在105/106徘徊，仍高于全球平均的98/99，但就業預期由2015年初的70滑落至2016年三季度的60。個人經濟狀況指數也由2015年初的65滑落至2016年三季度的60，這為2017年的消費市場蒙上陰影，尤其是東北、山西、河北等北方地區。華東、西南、華南區域將好于全國其他區域。

二、受制于宏觀經濟環境，快消品市場自2015年進入的“新常態”狀態將繼續保持。

由于刺激性政策作用衰退，結構性改革尚需時日，2017年宏觀經濟繼續“L”型底部運行、“慢”步增長大勢已成定局。

受此影響，快消品行業消費需求仍將保持相對較低增長幅度，尤其是線下市場，各類終端動銷降延續目前的疲軟態勢是大概率事件。電商、專銷店等新零售將會繼續保持10％以上的增長，但線下仍會是快消品的主要渠道，占比會在75％-80％。

三、食品企業由于銷量下滑和有限的漲價空間，將更多依賴消費升級驅動增長。

供給側改革雖然是政府提出，看似行政命令，其實是消費需求倒逼的結果、是市場經濟發展的必然，不僅包括能源、化工等工業領域，快消品行業亦是必經之路。面對消費新需求、新變化，要么順應推動，要么勝利逃亡。由于食品銷量下滑和有限的漲價空間，食品企業將更多依賴新產品推動品類升級和價格提升，從而帶動個銷售收入和利潤的持續提升。

就目前各大廠推出的產品來看，成功新品均呈現高端化趨勢，通過深入挖掘消費者需求，從而推動品質生活消費，將新興市場和消費，轉化為新消費需求的產品。

因此，2017年預計快消品市場增長進入6-7％的中高速區間，創新是未來促進消費升級及高端化的重要力量，渠道轉型將成為推動傳統企業增長的新動力，從我們食品企業的感受來，市場表現會更加明顯。

未來的市場一分為二、危中有機；站在風口，豬也能飛起來。不論花開花敗、潮起潮落，都是幾家歡樂幾家愁，如果你恰巧站在風口行當，我們羨慕嫉妒+默默祝福，如果相反，我們只有相信事在人為。緊跟風向變化，加速產品和渠道轉型升級步伐，相信傳統企業也能殺出一條出路。

因此，未來需要“新產品對接新消費，新渠道驅動新增量”，以上為我對未來快消品市場變化的一些淺見，望大家多多指教。

劉亞寧：山東愛客多連鎖企業業務總監 微信：yaning0708

顧問團邀請理由：具有15年零售行業背景，6年專業咨詢、培訓工作經驗。歷任知名外企生鮮運營高級經理，國內知名零售咨詢公司特聘顧問，高級講師。

參與國內零售連鎖企業的調研、指導近百家，企業內訓、公開課上千起，為近百家企業上萬名中高層管理者進行培訓指導，成功幫助幾十家民營企業成功升級、轉型，對本土連鎖零售企業經營戰略規劃，盈利能力提升，門店有效整改及布局，現代化生鮮的經營、品類管理及供應鏈體系打造等有著深入的研究與獨到的見解。

針對快銷品品類，我們這幾年根據顧客需求變化及數據分析，一直堅持在做品類結構調整和供應鏈的整合，連續四年我們的快消品品類銷售增長平均在8%左右，毛利率提升很可觀。

之前我們的銷售綜合毛利率大概在10％~12％的水平，現在的銷售綜合毛利率17-18％（進銷差價去除損耗的毛利率不含后臺費用率）；平均一年增加1.5個點；目前我們單店（700平米）操盤最好的可達到22％。

公司不斷地改變零售傳統的“食利型”模式，加大自營轉型力度，針對零供關系比較敏感的后臺費用問題出臺相應的政策。我們已經淡化、取消后臺費用，同時我們在結算方式上升級、給出更優惠的條件和結算的保障，搭建好共贏合作的良好平臺。

在我們系統，除了生鮮基礎三品的占比較高以外，日化品類是我們綜合貢獻度排名第一位的，目前整體毛利率可達到18~20％；個人清潔類的一線品牌中還是為寶潔和聯合利華的產品為主導，聯合利華產品一直下滑趨勢，今年調整了供應商合作模式，整體有所恢復，寶潔的產品雖然銷量大，依然是毛利率低，這是行業通病。

目前我們調整寶潔產品在主力店的陳列位置及單品數量控制，以三線品牌為替補來彌補毛利，同時和國內知名的快消品B2B平臺合作牽制寶潔經銷商。

市場在變，渠道在變，零售終端也得反應快。

在牙膏品類里，中華和云南白藥牙膏兩品牌一直呈上升趨勢。我們通過供應商合作方式的調整，銷售毛利率可實現在25％以上，黑人牙膏前兩年增幅加好，今年表現力一般，佳潔士今年的促銷裝推出的較少，整體比較穩定。

家用清潔品類，舉幾個例子，洗衣皂，我們系統還是以立白品牌為主導，洗潔精以雕牌為主導，這幾年很多快消品品牌渠道不斷的在調整和改變，像藍月亮、威露士等，洗衣液品類我們還是以藍月亮品牌為主導，去年轉完合作模式后銷售增長兩位數以上，綜合毛利率可達到25％~28％。

同時洗衣液的品類也是我們自由品牌開發鎖定的品類，在我們自己的周三愛客日會穿插工廠定制單品，洗衣液品類也是我們雙高增長最明顯的品類，定制的單品促銷時也可實現15％左右的毛利；

我重點說一下紙品：這也是在我們系統這幾年綜合貢獻度提升較大的品類，清風和我們的合作模式是直營（區域經銷權），全年毛利可達到20％左右，還有廠家的返點；通過更多紙品工廠的對接，我們在爆款商品突破很大，原來紙品做特價都在4％~7％，現在特價的毛利率最低也得12％以上，在中大節日促銷中，像今年的店慶和雙十一促銷，一個單品都很輕松的單日破百萬。

關于酒水飲料和其他快消品類：

就像剛才幾位老總談到的，80后消費能力逐漸提升，消費理智、注重品質。啤酒品類是我們這兩年成功轉型的一個品類，我們做的青島啤酒品牌專賣，毛利額連續三年增幅在50％以上，線上聽裝啤酒也是相對購買率較高的品類。

果汁飲料和碳酸飲料這兩個品類在我們系統波動很大，從前幾年的顧客品類需求數據分析及同行業情況看，顧客對健康品類的需求還是很旺盛，像功能性飲料、雞尾酒、紅酒等都是增長的，但果汁飲料、碳酸飲料整體還是呈下滑趨勢。

國產白酒連續四年在銷售額、毛利額上都是雙高增長性品類。今年我們和當地知名酒廠合作，開發的自有品牌單品，在今年中秋及雙十一期間，兩款單品銷量過五百萬。

常溫牛奶的增幅連續三年的平均增長在11.8％；也是銷售、毛利雙高增長的品類，低溫牛奶整體增長過慢，黃油、乳酪等乳制品消費仍有顯著上升空間。

休閑食品品類：膨化食品整體趨勢是下滑的，整體還是受顧客健康飲食習慣變化的影響，核果類和餅干禮盒類都是大幅增長的品類，而且是高速增長的品類。

新包裝、時尚、網絡、年輕包裝的休閑食品在線上、線下都突顯，關注度較高。

保健品、沖調品類在我們系統是逐年下降的，下降幅度很大， 糧油制品整體消費增長趨緩，小包裝大米取代散裝產品，油品結構日益豐富。肉品方面，我們今年調整后，尤其是豬肉類增幅較大，家禽類增幅一般，牛肉消費有很大增長空間。

作為零售企業要重點致力于供應鏈體系的打造，尤其是快速整合和掌控上游供應鏈的資源，對于零售企業如何做好品類管理和供應商的整合，時間關系我就不再做詳細闡述，總結幾點分享下：

1、 整合供應商、調整供應商在不同時期內的合作方式（代銷、賬期、現款等），促進共贏合作。

2、 供應商的數目由多到少甚至是單一。

3、 對那些標準化、同質化、競爭性產品，盡可能將采購集中到一個相對優秀的供應商，也就是發展單一供應商（替補供應商）。

4、 控制一個部門多個供應商操作；盡量控制單品數量級供應商。

5、 綜合貢獻度操盤，鎖定搶手主力供應商的培養和合作。

就像剛才發言中鮑總提到的，零售業要根據顧客群體及需求的變化，不斷調整和優化商品品類，在兼顧低收入消費群體的同時，適應中高端消費群體需求，著力增加智能、時尚、健康、綠色商品品種。

未來我們還會繼續加大聯采平臺建立和工廠對接力度，加速自由品牌產品的開發，同時著力打造我們自己的“你快來”B2B新零售服務平臺，加速布局和整合上游供應鏈資源。

童硯：個體店主 微信：tongyan017

顧問團邀請理由：個體店是快消品流通的主渠道。市場體量非常大。近幾年，許多企業、平臺，特別是電商平臺，非常關注對個體店的整合。童店長很有思路，經常發表一些獨到見解。

雙十一前后是我一年中最忙碌的時候，但是作為聯商網干貨群僅有的個體店代表，這個話題又是非常的重要。

現在整體的經濟形勢不好，而且未來也不明朗，夏季一過，到處可見關門或者轉讓的小店，其中有些店，用一些同行的話來說就是賣煙賣水的店，貨架上的商品幾乎都是千篇一律，看都看厭了，別說吃了買了。所以很多位置不好或者位置好租金太貴的小店當夏季一過，冬天就難熬了。

開店除了選一個合適的位置之外，最重要的就是門店的商品團隊。這就需要生產商和供應商為大家提供豐富的質優價廉的商品，離不開供應商的支持。所以代表全國廣大個體店主向快消品的生產商和供應商提一些最最實際的需求意見。11月10日下午寫了四千多字詳細闡述，這里就簡單概括了：

一，不要無理由漲價，害己害人害社會。在經濟快速發展，百姓收入逐漸增加的情況，原材料、人工等費用的增長漲價是可以理解和接受的，而且對于生產商、經銷商和零售終端都是良性的。

經濟形勢不好了，勞動者的收入普遍減少，消費力減弱，你為什么還漲價？漲價的理由是什么？你們是說漲就漲了，而我們不是所有的終端都敢漲價，要么不賣，要么自己承擔毛利損失。今年最大的事件當屬康師傅方便面漲價，最后整垮了多少經銷商，又使無數的零售終端蒙受損失，最后還是害了康師傅自己。

二，市場需要更多更好的新品。小店的貨架資源極其有限，大多數類別為顧客提供的選擇也是很窄的，這就需要我們的商品團隊不僅少而強，而且要不停的引進商品新舊替換，以保持對顧客的吸引力。

1.生產商的新品不要都往中高端擠，現在整體大環境是經濟不景氣，收入減少，消費力減弱，但是新出的商品價位是越來越高。

這幾年熱門的飲料方便面新品有幾個是5元以下的？不要光看數據光看結果，兩三元的飲料方便面都吃遍了沒有新品可以選擇，只有去吃五元以上的了，所以增長肯定是高端的。但是這些高價位的商品在很多地方是缺乏消費群體的。北上廣深和一二線大城市代表不了全中國，不要把全國十三億人民都當成白領和小資。

經銷商要走出去，中國那么大，只要肯走會吃，好的商品真是看花眼，每個地方都有自己的優秀特產，在當地也都是天量，只不過生產廠家不善于營銷，無力打造全國的流通渠道，這就是需要我們的經銷商去做通路。

3.關注兒童食品。這塊的消費需要和消費力在不斷的增強，只要有新貨，馬上買，一個小孩買了馬上一群小孩跟著買。但是成體系的除了旺旺還是旺旺，需要更多成體系的專業廠家和品牌出來。

4.需要更專業的進口商品供應商。中國早已全球化了，和東盟、韓國也是自由貿易區了。源頭已經開放，但是拿出來的東西是要不得的。

三、包裝規格需要改進。

1.包裝該做小的就要做小。中國人喜歡面子，所以中國的商品正面都做得很寬大，哪怕它背面薄得像層紙，最典型的就是旺旺520的雪餅仙貝。我對比過一些中外的食品包裝，像50-100克左右的餅干包裝，多數歐美的只有中國的一半大。時代發展了，生活節奏在加快，不應該還是盯著大型超市的貨架，而忽視小型超市便利店的需求。

規格可以多一點，包裝樣式可以多一點，以針對不同賣場的需要。南方芝麻糊就做得很好，560克的就做得非常非常大，送人撐面子，但是小店沒有地方放；而360克的就只有560克的三分之一大小，便利超市放貨架就沒有問題，但是貨架資源更稀缺的便利店還是上不了；所以新推出的盒裝便利店就非常合適，400多克卻只有560克的五分之一大小，相當于兩盒奧利奧餅干重疊的大小。

2.整件規格該做少的就要做少。還是和前面的問題一樣，廠家忽視小店的需求，最終受害最大的還是生產商自己。下游廠家和供應商互相緊密合作，廠家生產小規格和組合裝的，一件4組24（瓶/聽/袋/盒），然后供應商接受最小單位規格——組來訂貨與配送。這樣終端的商品豐富了，廠家和供應商的產品線也更豐富，大家的量一起更大，最終大家受益。

3.袋裝食品能用盒裝的要增加盒裝款供選擇。第一，能增加陳列量。第二，陳列更加美觀。第三，日常維護更簡單。

4.生產散裝與袋裝皆可的商品，以250-500G內附獨立包裝的為佳。這樣的大包裝可以在大型超市正常銷售，零食店和小店就可以拿過來拆散裝。不占用空間和資金，而且汰換方便、損耗極小。讓散裝、包裝與獨個之間沒有界限，這樣的產品市場前景一定是廣闊的。

5.包裝設計美觀，顏值高。這是一個看顏值的時代，包裝好看的食品更容易勾起人們購買品嘗的欲望。特別是小孩的商品。而對于像紙品這種本身差異化不大的東西，買東西也是看包裝選心情，要不然同樣一款紙為什么會有不同的外觀包裝。

整箱的外包裝顏值高，可以直接割箱陳列，或者剪下來做成海報或者貨架裝飾物，個體店沒有企劃也缺乏廠家支持，那么最好的陳列裝飾道具就是從商品包裝箱來。

四、供應商要善待廣大的菜鳥店主。開個體小店的90%以上都是來自其它行業，沒有經驗，更多要依靠供應商的力量來經營，但是有些供應商是怎么對待這些菜鳥的了？

1.價格虛高，包括有些大賣場出來的中干乃至高管出來開店創業的，結現款無費用卻拿著供應商按照給連鎖超市有賬期、有費用、有扣點的報價都全然不知，更不要說其它行業來的菜鳥了。就像我們去電腦城不帶個懂行的不是一樣的。

2.嚴重壓貨，開店首單尤其嚴重，食品很多至少半年以上，纖化紙品很多至少一年以上賣不完，現款結完就走，就像做一錘子買賣。

3.廠家要把價格政策直接落到每一件商品上。廠家和經銷商渠道的手法是通過滿送，陳列費這些活動來實施價格優惠策略。這顯然對大店有利，小店要么要貨量太小，要么沒有地方給你放，享受不到太多你的價格優惠。而電商O2O平臺直接把價格落到了單價上，現在要一件也能享受到最低的價格，那還不馬上倒戈了。

4.保質期上客大欺店，送連鎖不敢送保質期過了三分之一的，而且日期不好的商品也是按處理價甩。但是送個體店就不一樣了，特別是農村地區供應商不給你送貨你連生意都做不成，所以客大欺店，日期不好的也送，而且還是正價，還不能退貨。

以上是代表廣大小店主給全國的各位大佬們的一些意見建議，希望大家不要輕視忽視這些小群體，給予更大的關注和支持。

其他觀點：

孟現磊：匯源果汁集團副總裁 微信：xianlei0910

推薦理由：匯源果汁是國內果汁飲料品牌佼佼者，孟總從自身角度，從匯源的改變講述快消行業的可能變化，值得推薦。

提升產品創新、滿足消費者多樣化需求、提高企業競爭力。

小故事：本次德國學習到達SAP企業時，因為職業的原因，我發現冰箱里有一種格拉尼尼品牌200ml玻璃瓶黃桃果汁，果汁含量45％。打開嘗試了下，隨即一口氣把它喝完，因為在國內很少見到或者根本沒有。吆喝同學們一起品嘗，大家一搶而空，幾乎都是一飲而盡。給我們的感覺是一致的，果汁有點粘稠、有質感、非常爽滑、甜度適中、有種飽腹感。

A.提升中濃度果汁差異化：如目前我司中濃度果汁市占率為42%，多是濁汁，市場上的競品較多、產品趨同，缺少競爭力。建議提升產品內容品質，更加有質感、粘稠一些，拿出一款產品來，適當做高端、做提升，可以局部市場做試點。

B.注重小容量包裝開發：16年上半年果汁飲料容量400ml以下成長（高、中、低果）均成長6％。400-600ml成長低果成長-9％、中果3％、高果持平。600ml-1L包裝低果成長5％、中果成長12％、高果成長9％。1L以上包裝低果、中果分別成長-11％，高果成長-5％。

以上數據分析，當前消費者更喜歡便攜式容量、更喜歡單獨飲用。在分享裝方面的600-1L容量成長較好，說明消費者希望能夠一次性喝完，或一次飲用多種口味。建議在小包裝容量、中型瓶分享裝開發方面能夠加大力度。

C.把握果汁未來發展趨勢：當前飲料有幾種發展趨勢：

①添加全新風味和食材配料，如超級水果雪蓮果、巴西莓、枸杞、越橘等。②具有全新質構特性產品，如發酵果汁、果蔬汁，最大化保留了產品營養，有發酵果蔬風味，且發酵過程中產生大量的氨基酸、短鏈脂肪酸、大量益生菌，有利于腸道環境改善和免疫力提升，不添加防腐劑就能提高保質期。③蔬菜汁飲品。④冷榨果蔬汁 。⑤無糖化、低糖化產品。⑥功能果蔬汁，如輕斷食產品，在斷食期間分不同時段喝不同產品，以起到減肥效果。⑦高端定位，如NFC。⑧兒童果汁及果蔬汁。建議公司加大與合作方合作力度和內部研發力度，重獎新品研發與推廣，推陳出新，引領果汁飲料行業發展。

D.互聯網思維、定制產品：2016年，娃哈哈宗總之女宗馥莉親自負責互聯網定制產品業務。不同于每小時生產幾萬瓶的工業化產品，采用小機器設備，采用互聯網定制、全程冷鏈、7天保質期、30個SKU可選，300ml產品零售價28、38、48不等，目前在上海試點。

在寶馬參觀時，發現汽車的生產已經全完工業化。從壓制模型、組裝、噴漆、內飾、出入庫基本上看不到人，都是機器人在操作，一臺設備可以同時生產4種不同的車型，無非就是把程序設置好。當然也有寶馬高端的汽車，如勞斯萊斯完全手工生產、如寶馬系列的發動機也是手工組裝。

1992年匯源成立時，我們用外國人的設備賺外國人的錢，通過高性能設備的引進，實現了匯源品質的保障，成為我們核心競爭力之一。隨著時代的發展，當前中國趨于設備同質化、產品同質化，在此情況下如何提升品牌與銷售，最大化滿足消費者需求是主要措施。

適當引進小規模設備，保持高科技含量的同時，借助互聯網平臺，滿足更年輕一代消費者定制化需求，提升企業競爭力和品牌力。

侯毅：盒馬鮮生創始人

推薦理由：新零售時代到來，盒馬作為新零售的代表之一，候總從大方面分析了未來的可能，值得推薦。

國家也在推動零售改革升級，新零售的時代撲面而來，是機會也是挑戰：

1、退出：引導業態雷同的購物中心、百貨、家居市場等業態退出城市核心商圈，豐富體驗業態，由傳統銷售場所向社交體驗、家庭消費、時尚消費、文化消費中心等轉變；

2、轉變：改變引廠進店、出租柜臺等傳統經營模式，建立高素質的買手隊伍，發展自有品牌、實行深度聯營和買斷經營；

3、下沉：由東部地區向中西部地區轉移，由一二線城市向三四線城市延伸和下沉；

4、有效降低租金：以市場化方式盤活現有商業設施資源，減少公有產權商鋪轉租行為，有效降低商鋪租金；

5、放權：放寬對臨街店鋪裝潢裝修限制，取消不必要的店內裝修改造審批程序；

6、公平：營造線上線下企業公平競爭的稅收環境；

7、布局全渠道：培育線上線下融合發展的新型市場主體；

8、打造一刻鐘便民生活服務圈。

主持人鮑躍忠：聯商網新零售顧問團成員 微信：bc111246

關注商品市場變化是做好經營的根基。

這是一次非常有價值的研討分享。無論是實體店，還是電商，研究2017年的經營工作，首先要研究好商品市場的變化。顧客和商品是我們經營的核心。其他都是手段。

本次參加研討的嘉賓分量重：兩位行業快消品龍頭企業的高管，一位代表快消品新渠道—電商批發的高管，一位代表蒸蒸日上的區域連鎖企業的高管，一位代表更大的市場體量—小店的代表。大家從各自的角度，給出了自己關于2017年的市場分析，暢談了自己的體會，提出了很有見地的意見和建議。

共識：消費在變、商品在變、渠道在變。無論是生產廠家、經銷商、終端、還是電商，必須以便應變。在適應變化中，和創新變革中發展自己。