2017年,除了農產品電商、互聯網農村金融等熱門話題外,農產品追溯也漸漸被更多的消費者和農民所了解。
當農產品追溯剛剛問世的時候,不少人對其熱勁兒很足,認為這東西是解決農產品品質和安全問題的一大法寶。
尤其對于當地的農民和相關農業企業等來說,農產品追溯更是給農民帶去了農業的未來和發展的希望。
不過,才過了兩年后,當我們再一次進行調研訪問的時候,在農村更多的人認為農產品追溯系統就是給農民畫了一個大餅,說得很好,但從根本解決不了實際問題。
那么,農產品追溯真得只是給農民畫了一個大餅么?
首先,我們從農產品追溯體系的發展史說起。
農產品追溯系統可不像一些020等互聯網模式,它不是國內某個企業或者某個行業自己杜撰出來的。農產品追溯起源非常早,從美國的社區支持農業的訂單農業模式,到以色列設施蔬菜成為歐洲的菜籃子,都離不開農產品追溯系統的發展和應用。
簡單來說,農產品追溯和食品追溯都一樣是必不可少的。食品加工企業生產的食品必然要有廠家負責,而農產品賣到消費者手里,目前是不知道到底是哪一塊地哪一個農民種了這個農產品?
如果發生了農藥殘留過高的農產品安全問題,沒有相應的追溯系統,就非常難以找到問題所在,明確責任人。
另外,農產品追溯模式被認為是目前唯一一種能將農產品消費者和農業生產者直接連接起來的去中間化農業模式。可以說,如果不采用農產品追溯系統,那農產品很難以合理、科學、可信的方式直接賣到消費者手中。
說了這么多,或許很多人要問了,為什么農產品追溯這么好咋解決不了實際問題呢?
有三個原因:一個是農產品追溯企業的魚龍混雜,大部分企業沒有任何追溯技術,幫農民搞一個二維碼和H5網頁就說自己是農產品追溯系統,然后開始忽悠錢。第二個原因是農產品追溯只是一種技術,要用好必須配套相應的銷售模式、農產品品牌打造等等一系列的關聯模式。第三前些年相對的支持力度不大,農村硬件缺乏,比如網絡等。
而在2017年,農產品追溯技術已經取得了極大的進步。涉及一些技術機密的東西,我這不多說,只說一下農業的未來。
在未來不久后,訂單農業和農產品追溯必然會緊密結合起來,消費者通過互聯網下單后,能直接通過追溯系統看到所購買的農作物的生長發育情況、日常施肥、打藥情況。當農產品成熟后,由農民把相應農產品發貨給消費者,全程采用農產品追溯系統,保證農產品在物流過程中不會被換貨。
這也許就是未來真正的農產品追溯系統,也是農業的未來之一。