便利店的升級轉型、供應鏈效率優化，成為近兩年業內關注頻次最高的新話題，包括巨頭在內的眾多B2B電商紛紛加入，讓市場變得炙手可熱，但對于經銷商來說，是否具備持續性的盈利能力，和成熟的運營增長體系，依然是他們考量眾多B2B平臺是否可靠的基本準則之一。

筆者前兩天在上海走訪了店達商城，并與店達商城的董事長芮赟就店達的模式進行了深度的交流，通過交流，筆者了解到店達商城目前已經覆蓋全國18個城市，早期自營城市，過半已經實現持續性盈利。在諸多快消品B2B平臺里 “店達模式”已經用事實證明了自身的價值，也獲得了市場的初步認可。

今天筆者就個各位一起來探討一下，店達商城是如何通過做好深度廣度和密度，來實現持續性盈利的。

店達進入市場之初，并沒有大范圍地進行城市擴張。“店達從2014年成立之初，我們的創始團隊就一致決定，深耕3—5線城市的夫妻小店，不在全國各地撒胡椒面，專注先把長三角地區做深做廣做透。”店達商城董事長芮赟告訴筆者。

彼時O2O熱度正盛，距離馬云在2016年云棲大會上首次提出新零售概念，還有一年多。但店達已經看到了傳統便利店轉型升級廣闊的市場潛力和提升空間，而長三角地區，無論從小店發展狀況和經營時間上看，都是切入市場的上佳之選。

截止2017年第一季度，店達在長三角已經覆蓋了15個城市，單個城市小店覆蓋率達到70%以上，已有5萬家商戶和店達展開合作，已經顯現出了區域覆蓋的廣度、密度、深度帶來的優勢規模效應。

“2015年，店達先后在江蘇常州、蘇州、無錫開倉，”芮赟笑了笑，“可以說我們不是一家熱衷于蹭模式熱度的公司，當時我們幾個創始人都覺得，做快消品B2B需要精耕細作的運營，腳踏實地地一步步干起來，而且不能一下子擴張得太猛，太快。現在看來，這些老直營城市都已經實現了盈利，我們通過兩年時間打磨出來的一整套運營體系和運作模式，終于算是得到了良好的回報和反饋。”

傳統快消品行業的利潤極低，這幾乎是所有進入這一領域的人都繞不過去的一道墻。任小東曾經打趣說：“概念喊得再響，賺不了錢的B2B都是耍流氓。”

芮赟顯然很早就意識到了這一點。他說，接近三年的時間里，我們一直在摸索模式創新和盈利點，店達主要做了三件事，而這三件事都和運營有關。

第一件事是成本控制。“我們的倉配履約成本一直優化得很好，在這一點上，我們就遠遠領先于競爭對手。”芮赟告訴筆者，在長三角地區高速擴張和發展的同時，店達一直很重視對成本和效率運營的把控，全平臺在各城市以小時為單位進行各項運營數據的追蹤和問診。

值得一提的是， 店達倉配體系運行模式為中心倉+前置倉的混合組倉模式，其中中心倉根據城市大小，店鋪覆蓋密度，覆蓋范圍等條件可靈活配置為1-3級倉，前置倉則根據中心倉的級數進行靈活選擇和搭配。這種混合倉配整體布局可適應1-5線城市，保障了快消品B2B的配送時效，質量和服務能力，最大化平衡了用戶體驗、倉配效率和成本。

第二件事則聚焦在行業都很關心的問題——提升毛利。在快消行業普遍利潤偏低的前提下，芮赟決定先從SKU整合改革入手：改革銷售商品組合，優化品類及SKU，去除低效產品。“去偽存真”的篩選法則和機制，開始逐漸作用于店達商城的口碑和用戶粘度。

“有了基礎的口碑和用戶，加上可持續優化的供應鏈體系，我們就可以逐步強化和一線品牌廠商的上游化三方合作，以及二級品牌商的戰略合作，”談到這一點，芮赟流露出很強的自信：“通過供應鏈上游化，毛利明顯得到了提升，這對未來深化合作也有很重要的戰略意義。”

芮赟總結道:“在運營方面我們還有一個原則，一定要服務好信任我們的廠商、經銷商，不亂動價盤，避免急功近利。保證三方的利益共贏，才是合作的根基。一直以來許多攜資本支持殺入B2B行業的平臺為了追求低價競爭力和短期的GMV，對上游串貨亂價，對下游燒錢補貼，搞得幾方的利益元氣大傷，廠商、經銷商看在眼里，對B2B平臺非常戒備，甚至十分反感并予以封殺。店達商城堅持有所為、有所不為，兩年時間，贏得了他們的信任。”

筆者了解到，5月10日，長三角快消品金銷商聯盟的會長單位南浦食品（集團）有限公司與店達商城簽訂了戰略合作協議。這是這家長三角快消品龍頭企業對外簽署的首個B2B戰略合作。之所以選擇店達商城作為首個B2B合作伙伴，正是因為店達商城長期以來旗幟鮮明地摒棄串貨、亂價行為，追求長遠利益，成為經銷商、品牌商眼中“比較靠譜的那一家”。

提升毛利的同時，店達也在積極注重防損問題。同樣來自于成熟的運營體系和數據追蹤分析，通過科學合理的管理，降低損耗率，利潤和損耗的一升一降，帶來了可觀的利潤提升空間。

成熟的運營能力，讓店達的業務鏈條得以開枝散葉。如今店達通過三年的摸索和發展，精細化運營的圍繞小店的全產業鏈B2B2C的開放共享生態已經展現，并憑借規模化效應，基于成熟盈利模式，還在此基礎上拓展了小店生意寶、金融、第三方、品牌生態鏈、招商加盟等延伸業務。

“我們希望把自己成熟的運營模式和盈利體系輸出給合作伙伴，服務中國更多的夫妻小店，”芮赟說，“只有有價值的東西才值得通過復制創造更多的價值，所有店達人都應該牢記企業的價值在哪里，不忘初心。”