日前,經過前幾年的洗牌,B2C生鮮電商已經進入寡頭之爭,線下生鮮超市也在“新零售”的春風下不斷演進和升級。但是,由于生鮮農產品標準化程度低、物流成本高和信息資源不對稱等特點,使得供應鏈仍然是生鮮零售業最大的痛點。為此,翠鮮緣依托線下華北最大的果品批發市場的資源優勢打造線上果品“智慧供應鏈”B2B平臺,實現將產品直接從標準化產地對接到零售終端,不僅解決了分銷層級多的問題,同時還將社會物流資源進行合理共享和整合,縮短了流通鏈條,降低了物流成本。
據托比網記者了解,北京新發地翠鮮緣果品批發市場早在13年前就開始布局華北地區冷鏈倉儲,其線下擁有交易型冷庫5萬平米,戰略性的冷鏈資源奠定了其在華北地區精品水果行業集散分銷的中心地位。此次推出的智慧生鮮供應鏈系統,正是以傳統的農產品流通渠道-線下批發市場為依托,運用互聯網技術,對果品生產、流通及銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈。翠鮮緣是對線上服務、線下體驗及現代物流進行深度融合的“新批發”模式。
翠鮮緣創始人劉寶平告訴托比網記者,線上B2B平臺是線下交易場景在互聯網時代自然而然的延伸和升級。批發市場的展示功能會增加,物流功能會被弱化。而傳統流通模式由于鏈條很長,從產地果農或種植商到零售終端都需要經過層層代理,不僅影響了效率,而且果品落地次數多還造成損耗巨大。但如果線上線下和物流融合,水果零售商只需在線下批發市場了解產品品質,品嘗味道、觸碰手感,之后都可以直接在線上下單,享受直接配送到門店的服務。目前翠鮮緣的線上B2B業務流程經過16個月的打磨,已經躍升北京地區果品B2B電商的第一品牌,也是全國唯一一家將線上生鮮B2B平臺模式跑通的批發市場企業。劉寶平表示,未來三年翠鮮緣將開拓華東、華南等主要一線城市,以其為基礎輻射周邊城市。
值得一提的是,翠鮮緣目前屬于B2B 3.0時代,其主要通過平臺服務鏈接產業全鏈條,提供SaaS服務、倉儲物流服務以及金融授信。據劉寶平介紹,它與B2B 1.0、2.0的區別其實在于,分別代表了B2B發展的三個階段。1.0時代主要是以信息交換為主,將線下信息轉移到互聯網上進行線上供需信息展示。而2.0時代則以撮合交易為主,將供需雙方的信息進行匹配,促成交易。3.0時代是以供應鏈服務為主,通過大數據和云計算帶來互聯網產業變革,打通供應鏈的同時提供物流、金融信貸等一系列服務。