譚澤鑫還給出了一組數(shù)據(jù)：今年上半年夏糧產(chǎn)量跟去年下半年比同比下降2.2%，乳制品比去年同比下降8.7%。供給端肥料和農(nóng)藥，下半年氮磷鉀化肥產(chǎn)量下降了18.9%，小型拖拉機(jī)產(chǎn)量是種植大型作物農(nóng)業(yè)器械里面最重要的農(nóng)業(yè)機(jī)械，下降了接近60%。
據(jù)悉，本次會議以黨中央“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略為主線，圍繞產(chǎn)業(yè)振興、脫貧助農(nóng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品上行、農(nóng)村消費(fèi)升級等議題進(jìn)行全面深入研討、實(shí)現(xiàn)有效對接合作，旨在合力脫貧助農(nóng)、踐行鄉(xiāng)村振興。
大豐收合伙創(chuàng)始人 譚澤鑫
溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。
以下是譚澤鑫演講實(shí)錄：
各位參加智慧三農(nóng)活動的行業(yè)朋友、各位嘉賓，大家下午好！我是來自深圳大豐收商城的譚澤鑫，也是協(xié)會的副會長單位，今天非常高興有機(jī)會再次跟大家分享大豐收做互聯(lián)網(wǎng)以來的心得和一些實(shí)干經(jīng)驗。
去年我就參加了活動，今年我是愈發(fā)興奮，尤其是在大的政策環(huán)境升級下越來越多人開始變得更加理性，也更加專注做農(nóng)業(yè)農(nóng)村的創(chuàng)業(yè)這個事情。大豐收成立于2014年，也是國內(nèi)最早的幾家做農(nóng)村電商的企業(yè)，現(xiàn)在四年大豐收也算經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)以及流量下沉農(nóng)村的一波行業(yè)變化，我們深有體會。從2013年開始，任何農(nóng)民是不相信互聯(lián)網(wǎng)的，他們不理解，沒有任何信任感。到2014、2015年忽然互聯(lián)網(wǎng)+這波政策帶給我們所有的紅利讓我們復(fù)活。再到2016、2017年連續(xù)兩年的沉積，從去年年底到2018年，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)開始回環(huán)，我們當(dāng)中確實(shí)經(jīng)歷了一波風(fēng)口浪尖，也經(jīng)歷了行業(yè)的變化，確實(shí)感受到整個農(nóng)業(yè)農(nóng)村以及農(nóng)戶的心態(tài)，以及對互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)識的變化。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)有太多可分享的空間，但是今天我想給大家分享一個可能大家一直忽略但是很重要的環(huán)節(jié)，就是產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)中環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，簡稱農(nóng)技。
這么多年以來，大家一直很關(guān)注農(nóng)資，2萬億的市場，是任何作物生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，也很重視產(chǎn)后環(huán)節(jié)，但是作為產(chǎn)能農(nóng)技。為什么一直說中國沒有好的水果、蔬菜，很大原因并不是沒有品牌，也并不是沒有好的銷售渠道，而是沒有果子，你的產(chǎn)品本身出了問題，為什么出問題？是農(nóng)技跟不上，中國農(nóng)民的種植技術(shù)無法滿足城市消費(fèi)者消費(fèi)升級的龐大需求。今天我會重點(diǎn)跟大家分享農(nóng)技服務(wù)在農(nóng)資行業(yè)升級以及大的農(nóng)業(yè)升級下的機(jī)會。
先跟大家分享幾組數(shù)據(jù)，這是2018年上半年的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)，我整理了幾組，大家重點(diǎn)看一下。前兩組，糧食產(chǎn)量、乳制品產(chǎn)量，這兩個數(shù)跟我們每天的餐桌息息相關(guān)，今年上半年的夏糧產(chǎn)量跟去年下半年比同比下降2.2%，乳制品比去年同比下降8.7%。供給端肥料和農(nóng)藥，下半年氮磷鉀化肥產(chǎn)量下降了18.9%，小型拖拉機(jī)產(chǎn)量是種植大型作物農(nóng)業(yè)器械里面最重要的農(nóng)業(yè)機(jī)械，下降了接近60%。
今年下半年中國農(nóng)業(yè)各項的關(guān)鍵指標(biāo)都在下滑，為什么呢？有人說是不是中美貿(mào)易戰(zhàn)的問題？有關(guān)系。大家關(guān)注中美貿(mào)易戰(zhàn)是在芯片方面的戰(zhàn)爭，其中這么多年以來一直有農(nóng)業(yè)戰(zhàn)爭，中國農(nóng)業(yè)很大比例糧食都在依附國外進(jìn)口，像大豆官方數(shù)據(jù)85%，實(shí)際90%以上都是美國進(jìn)口。這幾年來，進(jìn)口沖擊確實(shí)已經(jīng)向農(nóng)業(yè)發(fā)展。
再看中美的對比數(shù)據(jù)，從勞動力人數(shù)來講，中國在田間地頭干活的農(nóng)民有2.6億人，美國230萬，中國耕地面積人均1.4畝，美國7.2畝，這可能是保守數(shù)據(jù)。中美農(nóng)民年收入整整相差25倍，最主要的主糧，玉米、稻谷、小麥、大豆和棉花，國內(nèi)這些作物的總成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國。
其實(shí)我們這么多年一直在做互聯(lián)網(wǎng)渠道幫助產(chǎn)品升級、服務(wù)升級、渠道升級，但我們做的太少了，這一年大豐收一直在追蹤根源，為什么？我們看到了幾個關(guān)鍵詞，
第一，缺少種植規(guī)劃；
第二，田間管理弱；
第三，用肥用藥不科學(xué)；
第四，信息不對稱。
這是我們現(xiàn)在強(qiáng)烈感受到互聯(lián)網(wǎng)很難解決的問題，也是現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)有這么多問題的一些很重要的原因。我們再往根兒上說是什么？是中國農(nóng)民的職業(yè)化程度不夠，缺少系統(tǒng)性的農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)技培訓(xùn)。這幾年大豐收雖然一直在做農(nóng)資電商，農(nóng)資供應(yīng)鏈的優(yōu)化事情，但是我們發(fā)現(xiàn)還要解決產(chǎn)中農(nóng)民的種植水平問題，這幾年我們把農(nóng)技上到一個非常重要的戰(zhàn)略地位。
當(dāng)然，從整個產(chǎn)業(yè)升級來講，各項指標(biāo)倒逼出最終的結(jié)果是不得不升級，比如土地流轉(zhuǎn)，大家都很清楚，這一年我一直在分享很多數(shù)據(jù)，截止到2017年底越來越多農(nóng)民開始承包土地，土地多了之后就要對種植技術(shù)和水平產(chǎn)生需求。作物升級，這幾年國家一直推行經(jīng)濟(jì)作物，因為足夠市場化、商業(yè)化，有品牌溢價，因為作物、水果、蔬菜、藥材、茶葉等一些新的產(chǎn)品出來之后，對農(nóng)民的種植水平有提升要求。
農(nóng)資升級，這一年環(huán)保的壓力特別大，這幾年復(fù)合肥、尿素一些基礎(chǔ)性的肥料產(chǎn)品成本增高嚴(yán)重，現(xiàn)在也在講肥和藥物的增加在2020年之前每年不能超過1%，也倒逼了很多沒有技術(shù)含量、純靠資源導(dǎo)向型的化工類企業(yè)慢慢退出，反而是一些新型產(chǎn)品脫穎而出，這些新的產(chǎn)品的出現(xiàn)，也倒逼了農(nóng)民的種植水平提高的需求。
其次是勞動力和基礎(chǔ)設(shè)施升級，重點(diǎn)說基礎(chǔ)設(shè)施升級。2013年我們剛開始做互聯(lián)網(wǎng)下沉農(nóng)村的時候，農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)不信任，很大原因是他們對PC電腦及移動端手機(jī)是陌生的，手機(jī)并沒有成為農(nóng)民種植的一個新農(nóng)具。但現(xiàn)在就不一樣了，2018年，已經(jīng)過去四年了，現(xiàn)在3G、4G的村普及率非常高，而且農(nóng)民現(xiàn)在基本上都有智能手機(jī)，大豐收后臺的數(shù)據(jù)很有意思，排名第一是OPPO，第二是VIVO，第三是小米，第四是華為，第五是iPone6和iPone6plus。農(nóng)民用智能手機(jī)必有一個APP，就是微信，他會看訂閱號、看信息，第二玩微信群，第三會搶紅包、發(fā)紅包，會移動支付。這幾個核心要素滿足之后，我們發(fā)現(xiàn)移動互聯(lián)網(wǎng)真的到農(nóng)村了，一系列升級確實(shí)是好的大環(huán)境倒逼了農(nóng)民對種植水平的技術(shù)升級，這是很大的前提和中堅支持。
當(dāng)然，對于我國的農(nóng)業(yè)來講，不光是種地的農(nóng)民，包括渠道商，農(nóng)資渠道商、農(nóng)產(chǎn)品渠道商，還有農(nóng)業(yè)在校學(xué)生、政府指導(dǎo)站的農(nóng)技員，他們可能都對農(nóng)技有不同的訴求，但是可能他們的訴求點(diǎn)不一樣，所以種植戶要加一些其他的零散的角色，可能全中國有3億人口都要對這個技術(shù)有需求。所以提供一個好的農(nóng)技以及農(nóng)化服務(wù)平臺，幫助他們提升技能，是一個重中之重的事情，應(yīng)該是燃眉之急的事情。
當(dāng)然，很多人對農(nóng)業(yè)技術(shù)比較陌生，農(nóng)業(yè)技術(shù)到底是什么？從產(chǎn)前到產(chǎn)后都有一些技能的東西，如何使用農(nóng)資，如何選擇農(nóng)機(jī)，如何進(jìn)行實(shí)驗規(guī)范等等，產(chǎn)中是比較常見的環(huán)節(jié)，病蟲害防治，農(nóng)作物跟人一樣，也會生病，生病之后如何解決也是一個很重要的痛點(diǎn)，比如栽培、苗木管理、田園管理，我教你如何剪枝、嫁接、施肥等等。產(chǎn)后的知識，如何做品牌、銷售等等，一系列我們都可以概括為農(nóng)業(yè)技術(shù)種植水平的提升。當(dāng)大家對這個事情有同樣認(rèn)知的時候，這四年來，除了在農(nóng)資電商優(yōu)化農(nóng)資供應(yīng)鏈升級的努力，我們一直也在做一個非常普及的事情，就是要做一些田間地頭實(shí)實(shí)在在的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，我們也叫云化服務(wù)。這一年整個行業(yè)的變化也讓我們對服務(wù)的方式有了幾次大的升級，接下來幾分鐘給大家重點(diǎn)分享一下我們大概做了哪幾次升級。
開始要有代購員和服務(wù)站模式，我們13、14年開始做的時候不知道農(nóng)民在哪里，也不知道怎么跟他們打交道。當(dāng)然農(nóng)民是熟人經(jīng)濟(jì)，所以我們選擇跟區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)合作，他們可能是服務(wù)商，可能是超市老板，無所謂，只要你愿意跟我合作，愿意幫我做一些農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性服務(wù)，我們就愿意跟他有更深度的商業(yè)模式合作。截止到現(xiàn)在，總共累計這樣的人群大概3萬人，他們可能座落在村里，也有可能座落在鎮(zhèn)里，每天根據(jù)要求做這些非常接地氣的農(nóng)技服務(wù)。
合作久了總有私心，總想著我們自己是不是也可以試一試，我們是不是也能去田間地頭做一些農(nóng)化服務(wù)。2016年開始，我們也開始做一些田間地頭的服務(wù)，這種場景在果園里面做農(nóng)化服務(wù)，做示范，然后開會，這種場景也成為2016、2017年的主旋律，我們每年大概做500到700場這樣的服務(wù)，大概每一兩天都有這樣的活動在進(jìn)行。
當(dāng)然，田間地頭的方式是最直觀的，但是確實(shí)對人力、財力、精力有很大要求，后來我們想可以從會議營銷的方式做服務(wù)，所以有了更新的版本在線下，就是農(nóng)技下鄉(xiāng)模式，也結(jié)合了送技下鄉(xiāng)的新政策，我們搭建一所線下“農(nóng)民大學(xué)”，我們這種活動不是常規(guī)性的賣貨、賣產(chǎn)品，我們就是純供應(yīng)性的下鄉(xiāng)，比如這個區(qū)域種蘋果，這個區(qū)域種香蕉，我們把國內(nèi)最有實(shí)戰(zhàn)性的老師請下去給農(nóng)民講知識，會后還有技能研討環(huán)節(jié)。這種活動也是我們線下的主要活動，每年大概搞100到200場，平均每兩到三天就有一場活動。
我們是互聯(lián)網(wǎng)公司，是不是可以做很多線上的事情？最開始我們想要的是新媒體，通過新媒體訂閱號的方式，是不是能把一些農(nóng)化服務(wù)的知識傳下去。所以2017年，我們做了一個大豐收植保，我們叫天龍八部，大豐收柑橘植保、香蕉植保、蔬菜植保等，目前這八個號加一起接近100萬粉絲，而且我們的客戶群體非常精準(zhǔn)，關(guān)注柑橘植保號的可能是種柑橘或者準(zhǔn)備種柑橘的，肯定不是種香蕉的。我們傳遞這些信息和知識的同時，農(nóng)戶也有一些訴求，也想進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，2016年末我們做了春雨醫(yī)生的模式，想解決農(nóng)戶在線上的問題，比如他突然發(fā)現(xiàn)田地里面有一些問題，是不是能有一個人來線上像春雨醫(yī)生一樣幫我們實(shí)時解決，我們做了一個大豐收的問題社群，目前依然很活躍，每天有數(shù)萬條咨詢信息傳遞上來，我們上面也有很多用戶、老師在同步跟提出問題的農(nóng)民做交流。
做春雨醫(yī)生，我們覺得還是不夠，我們能不能用直播的方式跟農(nóng)民做直接培訓(xùn)、接觸和交流？我們在2017年，直播比較火的時候，我們也做了線上培訓(xùn)直播，2017年開始每周二、四做兩場直播，堅持了一年的時間，每次直播大概兩到三小時，就講農(nóng)業(yè)技能服務(wù)，線上給農(nóng)民做實(shí)時性解答，一年大概做了100多場這樣的線下直播活動。
后來我們發(fā)現(xiàn)這種直播不可能永遠(yuǎn)實(shí)時性，很多農(nóng)民聽完就忘了，是不是有可能在線上做培訓(xùn)，不是實(shí)時，可以是錄播，但是農(nóng)民可以隨時反復(fù)聽、反復(fù)學(xué)、反復(fù)看這些課程。去年8月份，我們內(nèi)部孵化了一個重量級產(chǎn)品，現(xiàn)在也是獨(dú)立公司，最近很多人都聽過，天天學(xué)農(nóng)。我們立志做身邊的農(nóng)業(yè)專家，很多人稱之為農(nóng)業(yè)版的“得到”，我們請了各個作物領(lǐng)域的專家用音頻的形式錄制課程，里面有100多個門類、1000多個小結(jié)，三分之二都是免費(fèi)的，我們希望把最好的老師的觀念通過知識付費(fèi)的形式傳播給農(nóng)民，現(xiàn)在用戶已經(jīng)累計150萬，一年的時間，讓我們感覺到互聯(lián)網(wǎng)的下沉速度如此之快。
去年年底我們孵化了一個精準(zhǔn)檢測模式，很多農(nóng)民其實(shí)有精準(zhǔn)檢測訴求，比如葉片不好，有可能黃化病，但是由于檢測差異的結(jié)果導(dǎo)致的后果天壤之別，所以我們想把這些原本沉睡在各農(nóng)業(yè)院校的檢測設(shè)備線上化，我們從去年開始花了很多錢采購很多設(shè)備，搭建了一套農(nóng)業(yè)SaaS系統(tǒng)，把各地好的精準(zhǔn)設(shè)備線上化，不再讓這些設(shè)備只是負(fù)責(zé)做研究，而是能實(shí)實(shí)在在幫到種地農(nóng)民，提供精準(zhǔn)化檢測服務(wù)，這個事情也是未來重點(diǎn)發(fā)力的，確實(shí)能幫農(nóng)民解決根本性的問題。
時間到了，簡單跟大家分享大豐收在農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的做法。大豐收最終還是希望通過農(nóng)資電商的方式，來更好改善農(nóng)民在生產(chǎn)資料端的關(guān)系，我們也希望通過更好的方式提供更多的農(nóng)技服務(wù)，提升農(nóng)民生產(chǎn)力。當(dāng)我們有了生產(chǎn)資料，有足夠強(qiáng)的生產(chǎn)力的時候，農(nóng)村的農(nóng)民就構(gòu)建一種更強(qiáng)的生產(chǎn)關(guān)系，這也是我們一直努力的目標(biāo)。
最后，希望有更多朋友、行業(yè)人加入到農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，關(guān)注農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，尤其是在產(chǎn)前和產(chǎn)中環(huán)節(jié)，從根源上幫助這群人提升自己的生產(chǎn)力，幫助中國農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村振興，謝謝各位！
