據獲悉，食材B2B“撮合交易平臺”鏈菜，業務覆蓋城市超過40座，吸納7000多名食材經營者為近25萬餐飲客戶提供互聯網食材交易服務，日均訂單超過20萬單次，月度食材交易總額則超過22億元。

是什么樣方式，讓一家成立三年的創業企業擁有這樣業務與數據規模？

只做符合中國國情的食材生意，先解決食材經營者零成本接觸互聯網這件事

中國作為全球最大的消費國家，食材流通市場規模達4萬億元，相比之下，則沒有一家企業在市場上占有絕對的規模，這一切都歸根于食材行業存在食材非標準化、生產規模分散等行業特點。

鏈菜自創辦之日起就深知這一行業痛點，三年內堅持只做食材B2B 1.0時代生意，堅持做人與人之間的生意連接，積極與食材經營者、餐飲經營者進行互動與交流，為了讓食材經營者更快速的了解互聯網，讓經營者在傳統經營模式與互聯網經營模式更便捷的切換。

鏈菜在中國首家對平臺免費開放，不收取任何交易傭金，以零成本的方式讓食材經營者快速加入進來，在經營過程中積極探索互聯網對食材生意帶來的優勢。鏈菜平臺自開放以來，平臺交易數據增長超過300%，，月度食材交易總額則超過20億元，同時，全國各地交易數據真實反饋，為全行業帶來更多參考價值。

不僅為食材經營者提供科學管理食材的解決方案，還為優秀經營者提供產銷支持

鏈菜平臺強調食材生意底層邏輯，強調食材經營者與餐飲經營者互動后的合作機制，一對多的架構設置，保證食材經營者與餐飲經營者長期的合作關系，進一步增加中高端餐飲客戶數量。

在平臺發展上，以業務最核心的訂單流轉作為切入點，搭建五為一體的平臺體系，無論是PC端，還是手機端都能夠達到隨時隨地管理食材生意的訴求，為食材經營者提供更為科學的食材管理解決方案。

與此同時，對于平臺內優秀的經營者，公司還會為其提供產銷資源的支持，匹配更多的客戶給予食材經營者，曾成功將大型集團客戶蒲田系近100家醫院、海底撈火鍋連鎖對接給平臺優質服務商。