近日，中國團餐產業鏈一站式企業服務平臺禧云國際與渤海國際信托股份有限公司（下稱“渤海信托”）宣布聯合推出“渤海信托·2019禧云供應鏈·金融1號”信托產品。這是一款針對團餐領域的新型供應鏈信托產品，以信息化大數據為風控依據，可為國內中小型團餐企業提供供應鏈信托支持，同時也為資本市場的創新帶來示范價值。

《中國團餐行業供應鏈發展研究報告（2019）》顯示，中國團餐供應鏈采購市場規模已達到每年5500億以上。但一直以來，采購成本高、資金周轉慢、融資難等問題嚴重困擾著團餐供應鏈的整體質量和效率。造成這一現狀的主要原因是我國團餐行業長期處于中小微企業競爭為主的形勢，由于缺少抵（質）押物很難得到融資服務，導致中國團餐企業，尤其是中小微企業一直處于融資難、融資貴、融資亂的困境。

禧云國際由深耕團餐行業27年的領軍人物劉延云創立于2017年，是國內團餐產業鏈一站式企業服務平臺，以互聯網技術融合產業創新，提供包括供應鏈集中采購、品牌整合營銷、企業信息化建設、人才管理培訓在內的一站式綜合服務。

團餐食材供應鏈標準化集成服務是禧云國際的核心業務之一，禧云國際以數字科技鏈接餐飲產業上下游，通過優化源頭直采模式，對采購、質檢、倉儲、物流等流程進行精細化管理，為餐飲商家提供一站式、全品類、價低質優的原材料供應服務。

渤海信托成立于1983年12月，是河北省唯一一家經營信托業務的非銀行金融機構，并接入中國人民銀行征信中心個人征信系統。渤海信托建立了以小微金融業務、債券投資業務以及供應鏈信托業務為核心的優勢業務體系，其中供應鏈信托業務進一步向縱深拓展，探索形成了可復制的業務模式。

此次渤海信托與禧云國際聯合推出“渤海信托·2019禧云供應鏈·金融1號”信托產品是雙方在供應鏈信托業務方面的一次深入探索，將實現團餐領域核心企業的信用延伸，并解決中小微團餐企業在供應鏈方面的快速融資需求，讓傳統金融未能覆蓋的團餐產業鏈末端企業也能享受到產業鏈中核心企業的優質信用，也將為團餐行業的供應鏈信托業務提供示范，推動團餐行業高質量發展。