蔬東坡是生鮮領域的SaaS服務平臺,不過一開始并不是這樣的。
從2014年6月份開始做農產品B2B市場的,由來自阿里巴巴的羅明(CEO)與其他幾位由海歸、世界500強企業營銷高管,商超供應鏈專家聯合組成團隊創立。初期做過單純溝通中小餐廳和批發商之間流通信息平臺,又嘗試了帶車司機的綜合性物流以及交易平臺,直到現在做了SaaS服務。在生鮮供應的圈子里摸爬滾打,中間一度經過了3次猛烈的試錯,峰值時,蔬東坡有20輛金杯車,每日流水超過10萬元,覆蓋北京一號線以北的4000多家中小餐廳。
蔬東坡聯合創始人付功衛告訴思達派(Startup-Partner.com),蔬東坡開始籌劃時,創始團隊在來廣營市場蹲了一個月,切實體會到了農批行業二三十年以來的這種臟亂差的感覺。為了改變扯個行業,起初選了公司附近的幾家餐廳每天幫他們代為采購全品,算是最小規模的試錯,通過這種方式差不多摸清了農批市場的運作模式。
但在積累了很多農批行業結合互聯網O2O的經驗之后,蔬東坡從當時火爆的O2O里抽身而出。在謹慎衡量行業發展方向,結合自身愿景之后,蔬東坡選擇了一條被他們自己稱為“潤物細無聲”的方式,走上了為農產品供應企業提供SaaS服務的道路。
放棄每天10萬元的流水,選擇SaaS服務,一定是因為在“互聯網+農業”這個里面,有一些更基礎的問題等待解決。那么,蔬東坡是怎么想的呢?結合蔬東坡自身的成長經歷,付功衛總結出農產品流通行業要解決的的三個痛點:
1、農產品供應繁重冗長,解決產業鏈優化之痛
“我們把美國Sysco當做自己的標桿,我們認為,中國一定會出現Sysco一樣的公司,在農產品流通領域成為一只獨角獸。”付功衛說。
美國Sysco公司做農產品流通已近50年,通過機械化作業和標準的產業鏈流通環節,成為北美最大的食品銷售企業,為356000家餐廳、飯店、醫院和學校提供餐食。2012年在財富世界500強排行版中排名第262位。
但是在美國的農業產業基礎要優于國內很多,機械化作業使得農產品更加的標準化。而中國的國情比較特殊,中國有很多大型農場,中小型農場,以及基數十分龐大個體戶,這些都處于一種分散的狀態。自己種的菜,直接供應周邊群體及部分小販。自產自銷在十幾二十年前,就已經是一種很主流的方式,而發展到現在,農產品的采購依然很難對接到公司,對接的都是個人,商販、掮客。
這些商販、掮客,他們都是獨立的,很難協作。現在由于物流發達,消費能力提高,產品豐富,O2O又有著很好的用戶體驗,滲透率幾何倍數的增長,這為農產供應鏈的解決提供了一個契機,也正式是為什么資本蜂擁到這塊市場的原因。蔬東坡就是從生鮮配送開始,來致力于解決產業鏈的問題。
付功衛說:“現在我們給傳統食材流通企業做‘互聯網+’服務,解決了他們多年來的積弊,大幅提升效率和管理水平,人工成本至少降低30%,創造出了巨大的價值。”
2、尊重傳統B端,解決線下企業與互聯網聯接之痛
農產品流通領域,線下多年來積累的經驗難以簡單的用資金和技術就能夠解決。要充分的認識到這一點:線下的比重要比線上高出很多,不僅線下的市場要遠遠大于線上的市場,而且線下的人力,倉儲,物流投入的資金要遠遠高于線上系統成本。
蔬東坡是從自己做供應鏈開始,到現在轉化為對企業進行服務。傳統的農貿公司很多,有很多是行業大佬。付功衛強調:要尊重線下行業的既有格局。這種商業模式幾十年沒有進行過太多優化,雖然不先進,但肯定有他存在的道理。包括未來,哪怕五年還是十年之后,不可能都把小販都去除掉,只是新生的力量會逐步逐步的蠶食市場份額,直到市場的大環境變得越來越好。
付功衛告訴思達派(Startup-Partner.com):“短期之內,應該是在未來的五到十年,中國還有大量的農產品流通企業,包括生產企業,他們是缺乏互聯網+的思維的。依托我們公司自身在互聯網這一塊的優勢,在這個行業探索的經驗,包括軟件本身,管理咨詢,提供給我們的合作伙伴,來優化他們的效率。”
3、緊抓市場導向,解決自身價值挖掘之痛
融資之后蔬東坡做了相應的生鮮配送,但是后來團隊知道需要海量的資金投入,而且時間會非常漫長,對于行業來說并不是一種很好的現象。
“生鮮市場是一個入口,這個入口型的市場可能需要一個百億美金規模的一個公司,這條路太漫長,也太艱難。而且,有許多合作的商貿公司向我們尋求服務,這其中有很迫切的需求,基于這一點,依托自己前期的企業用戶,我們快速的把產品進行迭代,把我們以前的經驗和模式,坦誠的跟合作伙伴共享,快速提高了他們的效率。目前,我們在大部分的一二線城市都有合作伙伴來使用我們的軟件和解決方案,我們向他們提供管理咨詢,從渠道轉變成了專門的SAAS服務。”對于業務轉型的理由,付功衛給出這樣的回答。
蔬東坡把一批處于糾結,處于困惑中的傳統農資企業,并將他們帶向新的方向并且注入很大的活力,讓合作伙伴和公司本身都能健康和良性發展。目前已經有五十多家合作伙伴接受了這種商業模式的輔導,使用了他們的軟件的系統平臺。
付功衛感慨道:“我們選擇了放棄廝殺,走了一條潤物細無聲的路。貌似不起眼,但是對整個行業的促進非常大。這個市場太大,需要更多的精英來做這些事。而我們則要成為在生鮮領域最專業的企業SAAS服務提供商。