背景：
這是做餐館食材供應的創業公司的經驗之談 O網頁鏈接 創業時，一定要明白在做什么和創業的價值，說白了，要么是能夠降低成本，要么能提高效率，要么是滿足客戶的心理需求。他談到了關于議價、干掉中間環節、物流、批發市場和個性化服務等餐飲B2B的關鍵問題。
龍輝全：做B2B得是行家來做，特別是和土特農產品生鮮等非標產品做B2B基本是死路一條。我們做農產品收購初加工多年，都是原料型產品，屬于B2B吧？客戶都是合作多年的下游廠家，說的再好，他們也都會參與我們的加工環節，非標品稍有偏差，不是客戶吃虧就是我們吃虧，絕不是網上交易這么簡單。
天地有雪_Jt：2B都會先入為主的假定傳統渠道供應鏈過長中間環節冗余。現實傳統行業因為進入門檻低，激烈競爭下已經不斷優化。既有低成本（雖然方法原始），又具備靈活性，再加上稅收社保灰色地帶，三輪車在成本控制上讓依維柯無地自容。
